Az ételek tálalása igazi művészet, amely messze túlmutat azon, hogy a hozzávalókat egyszerűen a tányérra helyezzük. Íme néhány értékes tipp, hogy az ételeid a legjobb formájukat mutassák!
A tányér a vásznad, amelyen az étel teljes pompájában megmutatkozhat, így a megfelelő étkészlet kiválasztása nagyban hozzájárul a tálalás sikeréhez. Az egyszínű fehér porcelán tányérok sokszor a legjobb választásnak bizonyulnak, mivel különösen jól kiemelik az étel színeit és textúráit, valamint tiszta és elegáns megjelenést kölcsönöznek a fogásoknak. Ugyanakkor érdemes kísérletezni a különleges, szokatlan formájú vagy érdekes mintázatú porcelán étkészletek kipróbálásával is, mivel ezek megragadják a tekintetet, és izgalmas módon mutatják be az ételt.
A színek helyes megválasztása és a kontrasztok célzott használata döntő fontosságú a gusztusos megjelenés szempontjából.
A hozzávalók kreatív formázása és az étel ügyes díszítése is javítja a vizuális hatást. Például a zöldségcsíkokat művészi spirálokká alakíthatod, de a mártásokkal, öntetekkel is játszhatsz a tányéron. A friss fűszernövények vagy az ehető virágok hozzáadása szintén tovább fokozzák az élményt. Ne szabj határt a fantáziádnak, de mindig tartsd szem előtt az összképet, hogy az összetevők ízben és látványban is jól harmonizáljanak egymással.
Fotó: Fyrklövern saját kép
Az esztétikus megjelenés és az íz tökéletes kombinációja harmonikus kölcsönhatást teremt, amely magasabb szintre emeli az asztali élvezeteket. Egy olyan étel, amely nemcsak a nyelvnek, hanem a szemnek is élvezetet jelent, minden szempontból kielégítő étkezési élményt nyújt, már csak ezért sem mindegy, miből fogyasztod el kedvenc fogásaidat.
Ha segítséget szeretnél a megfelelő étkészlet kiválasztásához, válaszd a Fyrklövern csodálatos porcelánjait, melyek az időtálló skandináv formatervezés jegyében készültek különböző stílusokban, és találd meg köztük az ízlésednek megfelelő darabokat. Az olyan tartós alapanyagok, mint például a földpát porcelán, a kőporcelán vagy az exkluzív csontporcelán garanciát jelentenek a minőségre, hogy hosszú ideig örömmel használhasd ezeket az elegáns és meseszép termékeket.
Amire szükségünk lesz:
Nem is olyan bonyolult, nem igaz?
(Via: bonappetit)
