A Da Hong Paót óriási tisztelet övezi, hiszen – állítólag – gyógyító hatással bír. A legenda szerint a Ming dinasztia idejében az egyik császár édesanyja – amikor a környéken járt – igencsak megbetegedett, mire az ottani szerzetesek Da Hong Paót itattak vele, így végül kigyógyult betegségéből. A császár, hálája jeléül méregdrága, vörös kelméket ajándékozott a három fának, hogy télen ezekkel legyenek betakarva – innen kapta ez a tea a nevét.
A fákat éveken át próbálták szaporítani, mire végre sikerült. Az „utángyártott” tea ára már nem ennyire húzós, így akár mi is hozzájuthatunk, de a minősége már sajnos nem lesz ugyanaz, mint eredeti társáé, amit – laikusként – talán nem is tudnánk igazán értékelni.
(Via: tastingtable, fotó: flickr)
