A Macaron Nap (Jour du Macaron) Pierre Hermé francia sztárcukrász ötlete alapján 2005 óta édes ünnep Franciaországban, amihez New York, Tokió és 5 év óta Budapest is csatlakozott. Idén az Akvárium Klub lesz az esemény helyszíne, ahol cukrászok és amatőr macaronkészítők kreációit is bemutatják, sőt meg is versenyeztetik.

Az idei Macaron Nap érdekessége, hogy a Francia Kamara segítségével Pierre Hermé és Laduréé macaronok is kóstolhatóak lesznek majd – limitált mennyiségben. A nemzetköziség jegyében élő kapcsolásban láthatják az érdeklődők a torontói és a New York-i Macaron Day eseményeit.

Forrás:

iStock

Az eseményen szakmai zsűri választja ki az idei év legjobbjait, a Macaron Versenyben a kiállítók nevezik legjobbnak tartott macaronjaikat kétféle ízben, és eldől idén is, hogy melyik cukrászdáé lesz az Év Macaronja díj.

A versenyzők és résztvevők:

• Desszert.Neked
• SUGAR! shop & confectionary
• Bolka Bonbon
• Mészáros Cukrászda
• Vanilin Cukrászda
• Zila Kávéház – Krisztina Cukrászda
• Audrey & Henry – Maître Artisan Confiseur
• Viator Apátsági Étterem, Pausa
• Le Sucré-sweet manufacture, Szlovákia
• Cake Shop Budapest

Az édességek mellett családi programokkal is készülnek a szervezők, macaronok ihlette koktélok, illatok, ruhák és ékszerek is helyet kapnak az ünneplésben.

További információ >>

Forrás:

iStock