Forrás:

iStock

Mit tud az alma?

Bármilyen almát választhatunk, akár többfélét is. Haraphatjuk vagy ehetjük szépen felkarikázva, esetleg reszelve egy kis citrommal. Magas rost- és C-vitamintartalma, illetve antioxidáns hatása miatt nemcsak fogyni fogunk tőle, de egészségesebbé, energikusabbá és szebbé is válunk. Az alma energiatartalma viszonylag alacsony, viszont jelentős mennyiségű gyümölcscukrot tartalmaz. Ezt az egyszerű cukrot a szervezet lassabban dolgozza fel, ezért nem lesznek éhségrohamaink a diéta alatt.

Napi étrend

(Mind az 5 nap alatt eszerint kell étkezni)

Reggeli

• 1 bögre forró zöld tea
• 1 szelet pirítós, esetleg vajjal (nem margarinnal!)
• kedv szerint nyers zöldségek a pirítóshoz (paradicsom, retek, hagyma, paprika stb.)
• bármennyi alma (reszelve vagy szeletelve)

Tízórai

• bármennyi alma

Ebéd

– zöldségleves zsír nélkül elkészítve

(Forraljunk 3 deci vizet kis sóval, és főzzünk bele egy hagymát. 10 perc forrás után beledobhatjuk a zöldségeket: répát, gyökeret, zellert, zöldbabot vagy borsót, káposztát. Borsozhatjuk is. (Leveskockát ne tegyünk bele.) A kész levest vegyük le a tűzről, és tetszés szerint szórjuk meg snidlinggel, petrezselyemmel.)

Tipp: Készíthetünk dupla adagot is, és akkor másnap nem kell bajlódni vele.

– 10-15 dkg natúr sült hús vagy párolt hal vagy sajt vagy 2 főtt tojás

Ha a sajtot választjuk, figyeljünk a zsírtartalmára!

A sültet kávéskanálnyi olajon kell elkészíteni. Köretnek ehetünk zöld salátát citrommal vagy joghurttal leöntve. A salátába keverhetünk reszelt almát.

– 1 szelet pirítós

– desszertnek egy nyers alma vagy almakompót

(A már forró vízbe dobjunk bele 2 darab megpucolt, apróra vágott almát. Főzzük 5 percig. Kevés édesítőszert is tehetünk bele, de csak ha nagyon muszáj, valamint fahéjat, citromot, szegfűszeget. Ha kicsit kihűlt, máris fogyasztható.)

Forrás:

iStock

Uzsonna

• 1 kis pohár natúr joghurt
• akárhány alma

Vacsora

• ugyanaz, mint a reggeli, de a zöld tea helyett igyunk vizet vagy kompótlét, vagy…
• almakompót 1 szelet pirítóssal

Az utolsó étkezést lehetőleg este 7 óra előtt fejezzük be. Ha 10 körül ránk tör az éhség, nyugodtan ehetünk egy kis… hm… almát.

Tipp az almás salátához

Hozzávalók:

• 1/2 kígyóuborka
• 1 paradicsom
• 2 szál újhagyma vagy egy félarasznyi póré
• 1 alma
• 1 közepes sárgarépa
• zellerszár
• 1 kis pohár natúr joghurt

Elkészítés: Vágjunk fel apróra egy szép nagy piros almát, meghámozni sem kell. Reszeljünk le egy megpucolt sárgarépát. Daraboljunk fel egy paradicsomot, a zellerszárat, az uborkát és némi póré- vagy újhagymát. A natúr joghurtban keverjünk el egy kis sót, borsot, és öntsük az összekevert zöldségekre.

Forrás:

iStock