Számtalan tésztaféle készül Olaszországban, mi mégis kipécéztük magunknak a spagettit, a masnit és a pennét, más tésztafélét nemigen használunk, pedig érdemes lenne, mert a különböző felületekre másképp tapad a szósz.Íme 10 olasz tésztafajta, amit bátran ajánlunk kipróbálásra. Az étel karakterét nagyban befolyásolja a megfelelő tészta, annak mérete és alakja. Nemcsak finom, de változatos, izgalmas és szemet gyönyörködtető is!