A tojást mindenki szereti, legyen az lágy, tükör, kemény vagy buggyantott. Ha pedig jól van elkészítve, akkor aztán igazán élvezetes fogás válhat belőle. A buggyantott tojásban az a jó, hogy hamar elkészül, egészséges – és jól kombinálható más ételekkel, illetve alapanyagokkal.
A mi kedvencünk az avokádós pirítós buggyantott tojással, de spárgához és egyéb roppanós párolt zöldségekhez is remekül illik.
Ha elsőre nem tűnik annyira egyszerűnek az elkészítése, ne essünk kétségbe, egy kis gyakorlással és az alábbi pontok bebiflázásával mi is képesek leszünk a tökéletes tojás elkészítésére!
A videóért kattintsatok a képre!
Fontos tudnivalók:
(Fotó: flickr – Deann Barrera)