Van egy alap „fűszercsomag”, ami mindannyiunk otthonában megtalálható. Bors, só, pirospaprika, és talán egy-két szárított zöldfűszer is van közöttük. De valahányszor újabb és újabb receptet készítünk el, újabb és újabb zacskó fűszert is beújítunk. Használatkor legtöbbször csak letépjük a fűszeres zacskó tetejét, és ha már nem használjuk, visszahajtogatjuk, és mehet is a szekrénybe. Na ez az, amit nagyon rosszul teszünk!

Egyrészt nem esztétikus – persze talán nem ez az elsődleges probléma, de még csak nem is praktikus, mert a nem megfelelően lezárt zacskóban lévő fűszerek érintkeznek a levegővel, amitől elillan az aromájuk, sőt, ha párás a levegő, akkor még az állaguk is megváltozhat. Mindannyian találkoztunk már azzal a problémával, hogy a por alakú fűszer egy nagy tömbbé áll össze, igaz?

Másrészt egy ilyen zacskóból könnyedén kiborulhatnak a fűszerek, vagy ami még rosszabb: könnyedén beleboríthatunk belőlük egy nagyobb mennyiséget az ételbe.

Szintén nagyon fontos, hogy vannak fűszerek, mint például a pirospaprika, amelyeket sötét dobozban vagy üvegben kell tárolni – így sem a mesés színe, sem pedig az aromája nem vész el. Ha áttetsző dobozkáink vannak, azzal sincs baj, a lényeg, hogy fénytől védett helyen tároljuk őket.

Ha ti is zacskóban tároljátok a fűszereket, mutatunk pár szuper fűszertartót, amit könnyedén beszerezhettek!