A sütőben lévő hő felgyorsítja az érési folyamatokat, és kihozza belőle a gyümölcscukrot. Mivel a banán – csakúgy, mint az avokádó – etiléngázt termel, ami hő hatására felszabadul, így felgyorsul az érési folyamat.
Ha nagyon megbarnulna a sütőben, ne ijedjünk meg, ez természetes reakció. Ezután már szuper krémes és édes banánt tehetünk majd a süteménybe.
Amire szükségünk lesz:
Melegítsük elő a sütőt 250 fokra, majd tegyük be a banánt a tepsire, és süssük 15 percig.
(Fotó: flickr – Aran Burton)
Palacsinta @csokibolondoknak
Gyors
Olcsó
Főzés nélül
Maradékból
