Ha egészségesen akarunk étkezni, a legjobb megoldás, ha saját magunknak szerezzük be és főzzük meg az ételeket. Csak így tudhatjuk biztosan, hogy pontosan milyen alapanyagokból készülnek a fogásaink, milyen fűszerek vannak benne, hogyan lettek elkészítve és mennyire frissek. De van, hogy az ember kénytelen étteremben enni, és ilyenkor sem kötelező egészségtelen ételt ennünk. Egy kis segítség jön most az étterem és egyben a jó étlap kiválasztásához!
Vannak alkalmak, amikor egyszerűen kikerülhetetlen, hogy étteremben együnk. Vagy azért, mert elúsztunk a munkával, nem volt idő főzni, és muszáj valamit vennünk ebédszünetben, vagy baráti vacsorára vagyunk hivatalosak, esetleg nyaralás alatt nincs lehetőség a hotelszobában főzni. Semmi pánik: az étteremben is lehet jól dönteni!
Következzen pár tanács, hogy először is hogyan válasszunk éttermet, illetve ha ez már megvan, akkor mit válasszunk az étlapról, amivel megfelelően táplálhatjuk testünket egy életmódváltás során is!
Jön a 21 NAP életmódprogram!
Eldöntötted, hogy életmódot váltasz, de szükséged van étrendtanácsadóra, edzőtársakra, mentorra? A VOUS nagy nyári életmódprogramja mindezt megadja – és még sokkal többet. Hamarosan minden részlet kiderül.
Természetesen a legjobb választás egy egészséges ételekre specializálódott étterem, ami gondot fordít rá, hogy szezonális alapanyagokkal dolgozzon, frissen készítse el az ételeit, azonban egyelőre még a fővárosban sincs minden sarkon ilyen. Egy gyors munkaebéd esetén persze az dönt, mi van a legközelebb, de szerencsére egyre több kávézó, kifőzde is kínál salátákat, könnyű fogásokat, amik ideálisak lehetnek egy gyors ebédre.
A gyorséttermek elsőre tiltólistásnak tűnhetnek, azonban megvan az előnye az ellenőrzött, kiszámítható minőségnek, és a legtöbb helyen már tápértéktáblázatot is találunk a kínált fogásokhoz, amin ellenőrizhető, miben mennyi cukor, zsír van, és mi az, ami elfogadható lehet számunkra. Egyre több gyorsétterem lovagolja meg az egészségeséletmód-hullámot, és igyekszik a tudatos táplálkozás felé haladni, így már többféle salátát, grillezett húst is kínálnak.
A cikk folytatódik szakértői véleménnyel és praktikus tanácsokkal >>