Isteni a török éttermekben kapható joghurtos padlizsánsaláta, csak sajnos a legtöbb helyen elég olajos. Otthon viszont sokkal egészségesebben is elkészíthető, ráadásul nagyon egyszerűen, a videóban megmutatom, hogyan!
A padlizsán nagyon alacsony kalóriatartalmú zöldség, viszont megvan az a tulajdonsága, hogy elképesztő mennyiségű olajat fel tud venni. Így én sütőben sütöm meg, egy egészen kevés olajjal összeforgatva. 15 perc alatt kész, addig a joghurtos öntet is bőven elkészül…
Ebbe a változatba most lilahagyma, fokhagyma és joghurt került, de gazdagítható egy kis paradicsommal, vagy fűszerezhető mentával, római köménnyel is. Próbáljátok ki, szerintem egy kis péksüteménnyel magában is szuper vacsora, de egy szelet grillezett csirkemellhez is jól passzol!
Takács Nóra Norie rovata videókkal, szépségápolással pedig itt >>
21 napos életmódváltó program Takács Nóra Norie részvételével, próbáld ki, jelentkezz! >>
Palacsinta @csokibolondoknak
Gyors
Olcsó
Főzés nélül
Maradékból
