Kevés népszerűbb hozzávalót tudunk mondani a Nutellánál – az édes krémet eredetileg szendvicsre tervezték, de gyorsan meghódította a sütemények és édességek piacát is. Nem csoda, hiszen egy masszív, tömör gyönyör mogyorókrémről van szó, aminek nincs is nagyon konkurenciája a piacon.

Azaz nem volt eddig: ugyanis most elhoztuk nektek a házi mogyorókrémek legegészségesebb, ráadásul vegán verzióját! Viszlát, bűntudat, helló, édes percek!

Vegán mogyorókrém házilag

Forrás:

iStock

Hozzávalók:

• 15 dkg mogyoró
• 2 evőkanál kakaópor
• 2 evőkanál kókuszolaj
• 1 evőkanál kókuszkrém
• 2 evőkanál méz vagy juharszirup
• 3 evőkanál barnacukor
• 1 teáskanál vaníliakivonat
• egy csipet só

Elkészítés:

A sütőt 175 fokra előmelegítjük.

Egy sütőpapírral bélelt sütőlapon kb. 12 percig pirítjuk a mogyorókat, majd ha kész, egy konyharuhába csavarjuk őket, és ledörzsöljük róluk a megpörkölődött héjakat. Hagyjuk őket teljesen kihűlni.

Ha kihűltek, finomra daráljuk, majd hozzáadjuk a többi hozzávalót is, és addig keverjük, amíg selymes állagú krémet nem kapunk.

Ha kész, befőttesüvegekbe töltjük a krémet. Hűtőben tárolva két hétig eláll.