A kávékultúra szerencsére virágkorát éli, és egyre több igazán remek helyen kóstolhatjuk a príma kávékat. De van, ahol a sima kávé nem elég, és mindenféle őrült kávékölteményekkel versengenek a baristák a vendégek kegyeiért.
Azzal valószínűleg mindenki egyetért, hogy egy szépen tálalt mélange, cappuccino vagy latte már önmagában a profizmusról árulkodik, a hab textúrája, a különféle tejhabbal rajzolt szívek és virágok igényességet, rutint és valódi figyelmet jeleznek, amivel a vendéget megtisztelik. De az úgynevezett latte art nem áll meg itt, az új trendek egészen elképesztőek is lehetnek.
A cuki latték sorát erősítik a különféle állatfigurákat ábrázoló tejhabos változatok, cicás, kuyás, macis kiadásban, amelyeknél kis csokisziruppal egészítik ki a selymes italt.
Nálunk még nem tört be – vagy nem is fog -, de Japánban nagyon népszerűek a 3D tejhabos forró italok, ezeknek a tetején a habból valóságos szobrokat formáznak a tökéletes állagú habból – a különlegessége, hogy a csészét finoman mozgatva a figurák is mozognak. 😉
De vannak, akiknek nem elég a kávé és a tej amúgy tökéletes kombója, színes kávét akarnak!
Vagy még annál is színesebbet: szivárványos lattét!
És ha ez még nem lenne elég, egyre népszerűbb a csilli-villi, vagyis csillámporral meghintett forró ital, amiről nem tudjuk, milyen ízű és mennyire természetes, de az biztos, hogy szó szerint beragyogja a kávészünetünket…
És hogy mindez még überelhető, és igenis van rá kereslet, azt a Strarbucks unikornisos frappuccinója bizonyítja, elképesztően népszerű az új ital a tengerentúlon, amiben nemcsak a színek, de a szirupok ízei is váltakoznak, és még csillámpor is van a tetején.
Ez is érdekelhet:
Palacsinta @csokibolondoknak
Gyors
Olcsó
Főzés nélül
Maradékból
