Az élelmiszerfelesleg mennyisége csak Magyarországon becslések szerint 1,8 millió tonnát tesz ki évente, ami hatalmas mennyiség, az Élelmiszerbank pedig ennek csökkentését, illetve összegyűjtését, nélkülözőkhöz való eljuttatását, vagyis megmentését, ugyanakkor a rászorulók megsegítését igyekszik folyamatosan előremozdítani, és a jó hír, hogy 2018-ban 20%-kal növelték a megmentett ételek mennyiségét.
A Magyar Élelmiszerbank Egyesület a korábbi évekhez hasonlóan 2018-ban is növelte az általa begyűjtött élelmiszerfelesleg mennyiségét, megkönnyítve ezzel sok-sok nélkülöző mindennapjait. Több mint 11.000 tonna élelmiszer juthatott így jó helyre, és ez 20%-kal haladja meg a tavalyi év eredményét. A begyűjtött és így megmentett élelmiszerek pedig nem csak a nélkülözőknek jelentenek könnyebbséget, hanem a megmentésükkel a megsemmisítésük okozta környezeti terheléstől is mentesül a bolygónk.
Az Élelmiszerbank partnereivel közösen azon dolgozik, hogy ebből a hatalmas mennyiségből egyre többet tudjon megmenteni a kidobástól, és tudjon eljuttatni a nélkülözők asztalára. Az egyesület jelenleg 4 nagy élelmiszerlánccal – Aldi, Auchan, Penny és Tesco – és több, mint 70 élelmiszeripari gyártóval dolgozik az élelmiszerek megmentésén. Az együttműködő cégek listája kategóriák szerinti bontásban elérhető az egyesület honlapján.
Az Élelmiszerbank által 2018-ban megmentett több mint 11.000 tonna élelmiszer hatalmas mennyiség, a termékek összértéke eléri a 6,5 milliárd forintot! Az egyesület 180.000 nélkülöző – gyermekek, családok, idősek, fogyatékkal élők, hajléktalanok – rendszeres ellátását, illetve további közel 120.000 nélkülöző negyedéves támogatását biztosítja. Kiemelten kezelik a rászoruló gyermekeket, és évente külön pályázat keretében segítik őket édességcsomagokkal gyermeknapkor, nyári táborok és Mikulás vagy karácsony idején. 2018-ban erre a kiemelt célra közel 12.000 édességcsomagot állítottak össze és juttattak el gyerkekhez.
A megmentett ételek nagyon változatos képet mutatnak: pékáru, zöldség, gyümölcs, tejtermékek, húsáru, konzervek, édességek és egyéb hosszú lejáratú élelmiszerek mind-mind megtalálhatóak a nélkülözőknek átadott csomagokban. Az összegyűjtött élelmiszereket 350 partnerszervezettel együttműködve osztják ki. Az ételek közel 90%-a az együttműködő kereskedelmi láncokból közvetlenül jut el a nélkülözőkhöz, a partnerszervezetek segítségével, a maradék 10% a gyártóktól és nagykereskedőktől érkezik egy központi raktárba, hogy aztán innen mielőbb rászorulókhoz juthasson. A kiosztott 11.000 tonna élelmiszerfeleslegen túl még sok ezer tonna élelmiszer lenne megmenthető Magyarországon.
„Sokat dolgozunk azon, hogy újabb és újabb ezer tonnákkal tudjuk növelni a mentett élelmiszerek mennyiségét. Idén ez sikerült, azonban sokszor találkozunk anyagi és emberi erőforrás hiánnyal, ami nem csak minket, de partnerszervezeteinket is érinti, határt szabva a növekedésnek. Hiszünk abban, hogy ezek a hiányok megszüntethetők, és abban is, hogy csak összefogással tudunk tovább fejlődni. Szerencsére vannak pozitív példák. 2018-ban indítottuk el az első helyi Élelmiszerbankot Hajdú-Bihar megyében, ahol az önkormányzat, a vállalati és a civil szféra példaértékű összefogása valósult meg. Ezúton is köszönjük nekik és valamennyi partnerünknek, támogatónknak, önkéntesünknek a segítséget." – mondta Cseh Balázs, az Egyesület elnöke.
Forrás: Élelmiszerban Egyesület