Az egyik legkedveltebb női ital a Cosmopolitan koktél, csupa csajosság: rózsaszín, gyümölcsös, kellemesen édes, nem mellesleg nagyon mutatós az Y pohárban – és éppen ennek köszönheti karrierjét, illetve gyakori szereplését a Szex és New York sorozatban.
A koktél maga a '80-as évek közepén született a floridai South Beachen, ahol egy leleményes mixerlány, Cheryl Cook arra lett figyelmes, hogy rengetegen rendeltek Y pohárban felszolgált vodka-martinit, mert ez olyan elegáns, látványos. Kitalált hát egy vodkaalapú, citrusos, friss és könnyű koktélt, amit egy kevés áfonyalével rózsaszínre festett, hogy még mutatósabb legyen: a siker nem maradt el, a Cosmopolitan népszerűsége gyorsan terjedt, de igazi világhírét valóban Carrie Bradshaw kedvenc italaként nyerte el.
Az eredeti recept egy kicsit módosult a közízlésnek engedve, igaz, mindenki variálhatja kicsit ízlése szerint. Az alap minden esetben a vodka (citromos vagy natúr), narancslikőr (Cointreau vagy triple sec), citromlé vagy lime-szirup, áfonyalé vagy esetleg feketeribizli-lé, és a legfontosabb: a martinispohár jól behűtve, hogy igazán mutatós legyen. Létezik kék változata is, itt az áfonyalé helyett fehér áfonyalé, triple sec helyett pedig Blue Curaçao kerül bele, de őszintén szólva ez sokkal kevésbé mutatós és finom…
Cosmopolitan
Hozzávalók:
Elkészítés: A poharat alaposan lehűtjük (jégkockával vagy fagyasztóban). A hozzávalókat jéggel együtt shakerbe tesszük, alaposan összerázzuk, majd a behűtött Y pohárba szűrjük.
Palacsinta @csokibolondoknak
Gyors
Olcsó
Főzés nélül
Maradékból
