Halászlé

A passzírozott, sűrű és zamatos hallétől sokan tartanak, hosszadalmas és bonyolult, de ez nem igaz, segíthetünk a passzírozás előtt egy kis turmixolással, mint az alábbi lépésről lépésre halászlénél >>

Forrás: Hámori Zsófia

Töltött pulykamelltekercs

Mutatós és nagyon finom a töltött pulykamell, különösen baconbe tekerve, karácsonyi klasszikus töltelékkel, aszalt szilvával. Részletes recept fázisfotókkal >>

Forrás: Hámori Zsófia

Rántott hal

Sokan a pontypatkót választják, de érdemes kipróbálni a harcsát is, mert nagyon finom és omlós a húsa. Nálunk majonézes kukoricasaláta is készült hozzá, a recept lépésről lépésre itt >>

Forrás: Hámori Zsófia

Töltött káposzta

Nagyon kiadós és gazdag egytálétel, sokaknál elmaradhatatlan az év végi nagy lakmározásokból, egy nagyon finom változatot mutatunk fázisfotókkal >>

Forrás: Hámori Zsófia

Krumplisaláta ecetes és majonézes változatban

Rántott és sült fogások klasszikus kísérője a krumplisaláta, amit készíthetünk ecetes-hagymás lében pácolva és majonézesen is. Részletes recept itt >>

Mákosguba

Nagy hagyománya van a karácsonyi mákos ételeknek, ezek között is a gubának, ami ráadásul pofonegyszerű. Szerintünk vaníliasodóval a legfinomabb, fázisfotós recept itt >>

Forrás: Hámori Zsófia

Linzer aprósüteménynek

Az édes aprósütik királynője a jó linzer, készüljön belőle karika, szívecske vagy kosárka, tölthetjük lekvárral, Nutellával, összecsokizhatjuk islernek. Tudnivalók és tuti recept lépésről lépésre >>

Forrás: Hámori Zsófia

Diós és mákos bejgli

Évente egyszer sütjük, és szeretnénk, ha tökéletes lenne, szóval nagy kihívás a bejgli sütése. Illetve nem is, ha betartjuk a szabályokat és arányokat, például ezzel a sokszor bizonyított recepttel >>

Forrás: Hámori Zsófia

Gyümölcskenyér

A sok-sok aszalt gyümölccsel és olajos magokkal gazdagított gyümölcskenyér is elmaradhatatlan karácsonykor, tökéletes vendégvárónak, de akár reggelire is. Akinek még nincs bevált receptje, ezzel a békebeli finomsággal biztosra mehet >>

Forrás: SKLinda

Mézeskalács

Sütiként, díszként és lakásillatosítóként is hozzátartozik a karácsonyhoz, és jó móka a készítése is. Ha jól bevált, bizonyított receptet kerestek, itt megtaláljátok >>

Forrás: Színek és virágok blog