Írd be, mit keresel:

3 isteni frissítő tonikkal – mentesen és kicsit spiccesen

A tonik az egyik legjobb szomjoltó és frissítő ital, jellegzetes kesernyés ízének köszönhetően, ráadásul remek alap mindenféle alkoholos és mentes long drinkekhez, és most nem a legendás, valaha gyógyszerként fogyasztott gin-tonikra gondolunk...

Cookta - 2024.06.27.
3 isteni frissítő tonikkal – mentesen és kicsit spiccesen

A tonik nem kellemes üdítőként debütált, hanem komoly gyógyszerként, mégpedig az indiai brit gyarmatokon. A malária egyik hatékony ellenszere ugyanis a kinin, a kínafa kérgében található keserű vegyület, amiből főzetet készítettek, majd hogy ihatóbb legyen, fűszerekkel és cukorral ízesítették, és hogy keserűségét tompítsák, egy kis ginnel is megbolondították. Ma már jóval kevésbé keserű az ital, és nem is a malária miatt isszuk, viszont kinint a mai minőségibb tonikok is tartalmaznak. Érdekesség, hogy a kinin UV-fényben fluoreszkál, és nem árt tudni, hogy a tonik fogyasztását izomgörcsök oldására is javallják.

Forrás: Wikipedia

A tonik jól behűtve önmagában is kiváló frissítő és szomjoltó, de szódával és citrusokkal – citrommal, naranccsal és különösen a kesernyés grépfrúttal – isteni koktélok és limonádék készülhetnek belőle.

Grépfrút-tonik

Nagyon friss és gyümölcsös, a kesernyés ízek kedvelőinek!

Hozzávalók:

  • 1,5 dl grépfrútlé
  • 2 dl tonik
  • 1 gerezd citrom
  • jégkocka

Elkészítés: A grépfrútlét egy magas pohárba öntjük, belefacsarjuk a citrom levét, 2-3 jégkockát dobunk bele, megkeverjük, majd felöntjük a tonikkal.

Tonikos narancs

Itt a gyümölcs dominál, a tonik csak egy kis extra pezsgést és izgalmat hoz, igazán citrusos hűsítő.

Hozzávalók:

  • 2 dl narancslé
  • 1 gerezd citrom
  • 1 dl tonik
  • jégkocka

Elkészítés: A narancslét egy magas pohárba öntjük, hozzáfacsarjuk a citrom levét, beleöntjük a tonikot, majd 2-3 jégkockával felfrissítjük. Narancskarikákkal gazdagíthatjuk.

Fresh Blue Lagoon

Kellemes és mutatós partiital, nem ütős, de azért van benne alkohol, árnyalatnyi citrusos aromával a Curaçao likőrnek köszönhetően.

Hozzávalók:

  • 2 cl fehér rum
  • 2 cl Curaçao Blue likőr
  • 1,5 dl tonik
  • 1 dl szóda
  • citromkarika
  • jégkocka

Elkészítés: A rumot és a Curaçaót egy magasabb pohárba mérjük, felöntjük a tonikkal és a szódával, jégkockával és egy szelet citrommal felfrissítjük.

Diéták

Ajánlott cikkek

Top cikkek

TRÜKKÖZZ A KONYHÁBAN!

Szezonális ötletek

Sütemények

Palacsinta @csokibolondoknak Palacsinta @csokibolondoknak
2016.05.01.
A palacsinta ezer és egy változatban készülhet, de az egyik legnagyobb kedvenc minden bizonnyal a csokis. Lehet kakaós, csokikrémes, nutellás, csokiszósszal meglocsolt, mindegyik favorit. Mi most a palacsintatésztát csokiztuk össze.Egy apró ötlet csupán a liszt egy részét kakaóporral kiváltani, mégis hihetetlenül illatos és finom, intenzíven csokis élményben lehet részünk. Szerencsére a tészta tulajdonságai nem nagyon változnak, a sütésnél nem kell jobban figyelni.