Írd be, mit keresel:

Egy fűszer, amiben szinte minden vitamin megtalálható

Nem véletlen, hogy már nagyanyáink is etettek bennünket köménylevessel, hiszen a kömény már régóta használatos a gyógyászatban, bár inkább a konyhában használjuk gyakrabban.
Cookta - 2016.03.06.
Egy fűszer, amiben szinte minden vitamin megtalálható

A gulyásleves és a körözött szinte elképzelhetetlen nélküle, de káposztás és csülkös ételek is megkívánják – nemcsak íze, de a szervezetre kifejtett jótékony hatása miatt is. Keveset használjuk, pedig rendkívül egészséges fűszermag.

Kifejezetten sok vasat, kalciumot és foszfort, magnéziumot és cinket tartalmaz, de szinte fellelhető benne az egész vitaminskála: az A-, B-, C-, E- és K-vitamin. Jellegzetes illatát illóolaj-tartalmának köszönheti, illatáért, ízéért pedig a kavron vegyület tehető felelőssé, ami egyben méregtelenítő tulajdonságát is adja.

További jótékony tulajdonságairól itt olvashattok >>

Forrás:
iStock

Diéták

Ajánlott cikkek

Top cikkek

TRÜKKÖZZ A KONYHÁBAN!

Szezonális ötletek

Sütemények

Palacsinta @csokibolondoknak Palacsinta @csokibolondoknak
2016.05.01.
A palacsinta ezer és egy változatban készülhet, de az egyik legnagyobb kedvenc minden bizonnyal a csokis. Lehet kakaós, csokikrémes, nutellás, csokiszósszal meglocsolt, mindegyik favorit. Mi most a palacsintatésztát csokiztuk össze.Egy apró ötlet csupán a liszt egy részét kakaóporral kiváltani, mégis hihetetlenül illatos és finom, intenzíven csokis élményben lehet részünk. Szerencsére a tészta tulajdonságai nem nagyon változnak, a sütésnél nem kell jobban figyelni.