Írd be, mit keresel:
Kezdőoldal / Érdekességek a sajtokról – amit eddig nem tudtunk

Érdekességek a sajtokról – amit eddig nem tudtunk

Szinte nap mint nap fogyasztjuk, szendvicsre, tésztára, pizzára és még számtalan ételre tesszük. Grillezzük, kirántjuk, készítünk belőle puffancsot, és még sorolhatnánk. Mindenkinek megvan a maga kedvence, de vajon rátalálunk-e belőle az „igazira” a több ezer fajta közül?

Következzen most pár érdekesség a sajtokról, amit eddig tuti, hogy nem tudtunk!

  • Bár biztosra sajnos senki nem tudja megmondani, hogy ki találta fel, illetve ki készített először sajtot, arra viszont találtak a régészek bizonyítékot, hogy a sajtgyártás története több mint 7000 évre nyúlik vissza
  • Manapság a sajtkészítés egy külön tudományág
  • Több mint 2000 fajta létezik a sajtokból

Cookta - 2016.06.08.
Érdekességek a sajtokról – amit eddig nem tudtunk

Forrás:
Flickr – artfulblogger
  • Több készül belőle, mint dohányból, kakaóból, teából és kávéból együttvéve (körülbelül 20 millió tonna)
  • A mozzarella a világ leggyakrabban fogyasztott sajtja
  • A Pizza Hut több mint 300 millió font (136 077 tonna) sajtot használ fel évente – többet, mint bármelyik más étteremlánc
  • Majdnem minden nemzet eszik sajtot, néhány ázsiai kultúrát kivéve (általában laktózérzékenység miatt)
  • A sajtfogyasztással megelőzhetjük a fogszuvasodást
  • Egy-két szelet sajt – lefekvés előtt – segít az alvásban
  • Az érettebb sajtokban kevesebb a laktóz
  • Szardínia kedvenc csemegéje a „kukacos sajt”, a Casu Marzu, egy pecorino sajt, amibe hagyják, hogy legyek petézzenek, majd az így keletkezett kukacok ebben élősködjenek picit, azután fogyasztják el a helyiek…
  • Az egerek valójában nem is szeretik annyira a sajtot, inkább a magvakat és gyümölcsöket, illetve azokat a csemegéket, amelyek több cukrot tartalmaznak

(Via: thedailymeal, fotó: flickr – Wisconsin Department of Natural Resources Follow)

# érdekesség # krémsajt # sajt # snack

Diéták

Vegetariánus
Laktózmentes
Gluténmentes
Diabetikus
Ajánlott cikkek
Kókuszos-körtés pohárkrém különlegesen – bulgurral Kókuszos-körtés pohárkrém különlegesen – bulgurral
2024.09.07.
Paprikakrém télire – tartósítószer és macera nélkül Paprikakrém télire – tartósítószer és macera nélkül
2024.09.07.
Mogyoróvaj házilag – kiadósan, egyszerűen, egészségesen Mogyoróvaj házilag – kiadósan, egyszerűen, egészségesen
2024.09.06.

Top cikkek

TRÜKKÖZZ A KONYHÁBAN!

gyorsGyors
olcsóOlcsó
főzés nélkülFőzés nélül
maradékbólMaradékból

Szezonális ötletek

Sütemények

Palacsinta @csokibolondoknak Palacsinta @csokibolondoknak
2016.05.01.
A palacsinta ezer és egy változatban készülhet, de az egyik legnagyobb kedvenc minden bizonnyal a csokis. Lehet kakaós, csokikrémes, nutellás, csokiszósszal meglocsolt, mindegyik favorit. Mi most a palacsintatésztát csokiztuk össze.Egy apró ötlet csupán a liszt egy részét kakaóporral kiváltani, mégis hihetetlenül illatos és finom, intenzíven csokis élményben lehet részünk. Szerencsére a tészta tulajdonságai nem nagyon változnak, a sütésnél nem kell jobban figyelni.