Korábban már találkozhattatok ezzel a csodálatos kis növénnyel, ami magyarul nem más, mint a fodros kel. Egy ilyen kis levélnek az elfogyasztása fedezi az egész napos vitamin- és ásványianyag-szükségletünket. Amerikában mindenki bolondul érte!
Én most céklával és répával készítettem turmixot belőle. Mutatom és mesélek is róla a videóban!
A kale néven is ismert fodros kel a káposztafélék családjába tartozik, de nem növekszik fejjé, hanem a levelek külön nyélen nőnek. Amellett, hogy nagyon finom, tényleg sok pozitív hatása van az egészségünkre: alacsony a kalóriatartalma, tele van antioxidánsokkal, csökkenti a rák kockázatát és a koleszterinszintet. Ha találkoztok vele, mindenképpen próbáljátok ki! Magyarországon még csak piacon szerezhető be kisebb, lelkes termelőktől vagy biogazdáktól, pedig jól megterem itthon is.
További egészséges recept, tipp és trükk itt >>
Takács Nóra Norie rovata videókkal, szépségápolással pedig itt >>
Palacsinta @csokibolondoknak
Gyors
Olcsó
Főzés nélül
Maradékból
