A hihetetlen kreativitással és kézügyességgel rendelkező indonéz lány édesanyjától és nagymamájától tanult meg sütni, elsőként klasszikus indonéz recepteket, de amikor rájött, hogy szenvedélyesen szereti a tortákat, sütiket, kekszeket, tanfolyamokat és iskolákat végzett, hogy kitanulhassa a cukrászat csínyját-bínját. Amikor testvére iskolai karácsonyi vásárán olyan hatalmas sikere volt a dekorált kekszeinek, hogy pillanatok alatt elfogyott, és a következő évben előrendeléseket kapott, akkor felbátorodott, és férjével 2014 januárjában belefogtak saját vállalkozásukba.

Forrás:

Instagram

Iven Kawi – az Instán Ivenoven 🙂 néven találjátok – akkor még csak hetente 2 tortát tudott készíteni, hiszen nagyon aprólékos munkával és sok alapanyaggal készülnek ezek a fantasztikus kreációk. Ahogy jött a rutin, úgy növekedett a torták száma, de az igény sokkal nagyobb volt, így elkezdett csapatot építeni és embereket kiképezni, és mára már 14 fős női csapattal két helyszínen készítik a mesebeli tortákat és süteményeket, napi 30 tortát Jakartában és 10 másikat Surabayában, mellé muffinokat, kekszeket, és nem csak virágos változatban. Ma már kurzusokat tart Európában és Amerikában is, elképesztő tortáit mindenhol imádják. Mindezt úgy, hogy két gyereket is nevel, a mai napig maga vásárol és főz, és imádja azt, amit csinál – de ez elég jól látszik a tortáin.