Esküvői trendekről azért nehéz beszélni, mert mindenki szeretne egyedi és felejthetetlen, semmi máshoz nem hasonlító ünnepet kerekíteni, és a különleges esemény minden részletében tökéleteset átélni és nyújtani a vendégeknek. Mégis vannak irányok, amelyek népszerűbbek és felkapottak - 2018-ban ezek lesznek!
Az agyondíszített, habos-babos torták ideje lejárt, az utóbbi években épp ellenkezőjére fordult az úgynevezett "naked cake", vagyis csupasz, meztelen, nagyon rusztikus torták irányába, de most ennek is vége. Az új irányok a fémes hatású, a geometriai és a barokkos-virágos torták. Mindegyikben rengeteg kreativitás és ötletesség rejlik, letisztult vagy épp burjánzó, de sokkal izgalmasabb, mint a puritán és pőre naked cake volt pár éve…
Barokkosan virágos torták
Az ünnep – és különösen az esküvő – nem képzelhető el virág nélkül, így a virágos változatok nagyon is hódítnak, de burjánzóan, rusztikusan, akár élő, akár ehető, az eredetihez megszólalásig hasonló ehető cukorvirágokkal.
Fémes, aranyos, ezüstös torták
Fémeket nem eszünk, de a csillogó, aranyos-ezüstös ragyogás nagyon ünnepi és elegáns, és az új technológiáknak köszönhetően a fémes fény már a tortákra is rávarázsolható. Elegáns, letisztult, szépséges – fehérrel kombinálva különösen.
Geometrikus hatású torták
Lehet kerek vagy szögletes, a lényeg, hogy a dekorációk is az egyszerű vonalakat kövessék, nagyon letisztult, modern, átgondolt, színekkel és ízekkel is játszik úgy, hogy a forma marad egyszerű, a hangsúly a kidolgozottságon, az ötleten és a minőségi alapanyagokon van.