Amit mindenképp érdemes leszögeznünk, hogy minden étel jobb feltekerve! Pizzatekercs, palacsinta, piskóta – csak hogy néhányat említsünk. Ha próbáltátok már a felcsavart sajtos quesadillát, akkor biztosan tudjátok, miről beszélünk, hiszen nem létezik jobb kombináció, mint a szénhidrát és a sajt. De ha még nem kóstoltátok, mutatjuk, hogyan érdemes elkészíteni.

Ha készen vásároljátok a tortillalapot, akkor egy viszonylag rugalmas tésztát kaptok a csomagból előhúzva. Ha otthon készítitek el, akkor viszont – sütés után – egyből tekerjétek fel, különben ha lehűltek a lapok, már törni fognak.