Írd be, mit keresel:

Mennyi az annyi – vagyis mit jelent a cup és a tablespoon?

Napjainkban már a netet böngészve szerezzük be a recepteket, és ezek sokszor csak angol nyelven elérhetőek. Mivel az amerikaiak nagyon szeretik megkönnyíteni a saját életüket, ezért sok mindent leegyszerűsítenek, így a mértékegységeik is teljesen mások, mint nekünk, európaiaknak.

Persze a „cup” nálunk is csésze, de nem mindegy, hogy mekkorát használunk belőle. „Ahány ház...”, ugye.

Cookta - 2021.12.26.
Mennyi az annyi – vagyis mit jelent a cup és a tablespoon?

Forrás:
flickr – Timothy Vollmer

A cup egy szigorú mértékegység, persze mondhatjuk azt, hogy egy recept a mi csészénkkel is működhet, ha mindenből csészényi mértékegységeket ad meg, de ha ezek mellett más is szerepel, akkor bukhatjuk a finom ételt, mert tutira nem úgy sikerül majd, ahogy kellene.

Hogy rendet rakjunk a mértékegységeket illetően, ami a későbbiek folyamán még jó lehet, felsoroljuk, mi mit jelent.

  • 1 cup = 240 ml, vagyis körülbelül egy 2,5 decis csésze
  • 1 tablespoon = 15 g
  • 1 teaspoon = 5 g
  • 1 oz = 280 ml, vagyis majdnem 3 dl
  • 1 quart = 940 ml, kicsivel kevesebb, mint 1 liter
  • 1 pint = 470 ml, majdnem fél liter
  • 1/3 pint = 140 ml, körülbelül másfél dl

(Fotó: flickr – Jacqueline)

Diéták

Ajánlott cikkek

Top cikkek

TRÜKKÖZZ A KONYHÁBAN!

Szezonális ötletek

Sütemények

Palacsinta @csokibolondoknak Palacsinta @csokibolondoknak
2016.05.01.
A palacsinta ezer és egy változatban készülhet, de az egyik legnagyobb kedvenc minden bizonnyal a csokis. Lehet kakaós, csokikrémes, nutellás, csokiszósszal meglocsolt, mindegyik favorit. Mi most a palacsintatésztát csokiztuk össze.Egy apró ötlet csupán a liszt egy részét kakaóporral kiváltani, mégis hihetetlenül illatos és finom, intenzíven csokis élményben lehet részünk. Szerencsére a tészta tulajdonságai nem nagyon változnak, a sütésnél nem kell jobban figyelni.