Egy gyorsan elkészülő és finom nasinak senki nem tud ellenállni, az ilyen recept mindenkinek és mindig jól jön. Egy kedves olvasónk, Bettina küldte az alábbi frappánsan egyszerű és gyors kekszet Facebook-oldalunkon, finom és nagyon egészséges.
Se liszt, se zsiradék, se cukor nem kell hozzá, mégis ínycsiklandó kis nassolnivaló készíthető zabpehellyel, almával és egy kis tejjel, de akár növényi tejjel is működik, így vegán és mindenmentes étrendbe is beilleszthető. Pofonegyszerű és egészséges, és Bettina szerint még édesítő sem szükséges hozzá, de aki kimondottan édesszájú, kevés mézzel még ízesítheti.
A villámgyors keksz nagy erénye egyszerűsége mellett, hogy pofonegyszerű, nagyon gyorsan elkészíthető, és nemcsak a készítőjének ízlik, de a férje is imádja. Bettina receptje következik:
Zabpelyhes-almás keksz
Hozzávalók:
Elkészítés: 1 bögre zabpelyhet, 2 kávéskanál fahéjat, 1 dl tejet és meghámozott, kicsumázott és felkockázott almát botmixerrel összeturmixolunk. Lehet hozzáadni mézet is 1 kávéskanállal – úgy picit édesebb lesz, én azt elhagytam.
Sütőpapírral fedett tepsire evőkanálnyi halmokat tesznk a masszából, és 180 fokra előmelegítetett sütőben, felső sütésre állítva 15 percig sütjük, én nézegettem egy villa segítségével, hogy puha maradjon, ne száradjon ki, ne keményedjen meg.
A sütőből kivéve hagyjuk hűlni, langyosan, hidegen is nagyon finom.
Ha szívesen megosztanátok kedvenc receptjeiteket velünk és másokkal, küldjétek el Facebook-oldalunkra vagy az info@cookta.hu címre!
Palacsinta @csokibolondoknak
Gyors
Olcsó
Főzés nélül
Maradékból
